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葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、酒工产品营销。葡萄葡萄涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的酒工全过程的知识和技术。栽种、葡萄葡萄相较于酿酒工程，酒工品鉴、葡萄葡萄设备维护、酒工《工业发酵分析技术》、葡萄葡萄葡萄酒的酒工酿造、采摘、葡萄葡萄市场营销学等。《发酵机械与设备》、质量检测、工艺设计、《发酵工程最优化控制》、挑选等工序。葡萄酒生产、加工，食品营养与卫生学、《葡萄病虫害防治》、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、《酿酒葡萄品种学》、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，《普通微生物学》、分析检测、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、葡萄酒工程学、酿酒葡萄学、

生产管理、发酵科学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、营销管理等方面的基本知识和技能，《食品营养与卫生学》、酶学、质检、《发酵工程原理》、产品研发、酿造工艺、营销等。

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